France: www.amazon.fr/dp/B07B2KPYJG   Brésil: www.amazon.com.br/dp/B07B2KPYJG

Nous avons l’habitude d’employer les mots sans avoir conscience de leur origine, et sur le plan de la géographie, c’est souvent une surprise, toujours riche d’enseignements, que de retrouver le lien entre le Brésil et la braise, le Vénézuela avec Venise ou l’île de Saint-Barth avec le frère de Christophe Colomb.

Un atlas pour voir réapparaître en quelques secondes à travers l’origine des dénominations géographiques toute l’histoire du continent américain.

France: www.amazon.fr/dp/B0856TR2FQ      Brésil: www.amazon.com.br/dp/B0856TR2FQ

L’origine du nom des spécialités françaises gastronomiques les plus célèbres entrés dans la langue portugaise, comme canapé, filé, omelete, puré, ragu, fricassé, conhaque ou champanhe.  Les origines souvent surprenantes des noms, les histoires des plats, leur liaison avec l’histoire de France, avec chaque région française pour se rappeler du pays, le tout assaisonné par les conseils et les anecdotes du célèbre Chef David Jobert, propriétaire des restaurants L’Atelier du Cuisinier, au centre de Rio, et le Bistrot du Cuisinier, à Ipanema. Préface de l’illustre Antonio Cicero, membre de l’Académie Brésilienne de Lettres, et illustrations humoristiques de l’artiste  Tiago Carva.

France: www.amazon.fr/dp/B0857JW4QV     Brésil: www.amazon.com.br/dp/B0857JW4QV

50 mots français entrés dans la langue portugaise

La surprenante aventure de 50 termes portugais d’origine française, comme Abajur, Atelier, Batom, Bufê, Garagem, Garçom, Gravata, Limousine, Réveillon, etc.

Des histoires souvent originales, parfois surprenantes et amusantes, et le plus souvent ignorées des Français eux-mêmes. La Limousine, par exemple, est vraiment née du Limousin. La  Cravate, la « gravata », a surgi de son côté au XVIe siècle avec un bataillon de cavaliers de mercenaires croates recrutés par le roi Louis XIII.

Un livre de grand succès dans sa version papier.

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