Palestra 1: A formação da língua francesa através os galicismos (1h15)

Os galicismos podem se revelar como uma excelente base para observar a construção da língua francesa – e em paralelo da língua portuguesa.

 

A palestra permitirá de revelar a partir de galicismos como « Restaurante », « Equipe », Maquiagem », « Cais » ou « Garçom » a aparição, na ordem cronológica, de palavras de origem gaulesa, ou seja, celta, de origem latina, frâncica, viking, holandesa, os neologismos, etc.

Palestra em francês, em português, ou misto

Conférence en français, en portugais, ou les deux

Palestra já apresentada no Rio de Janeiro, em São Paulo, Curitiba,

Brasília, Niterói, Nova Friburgo

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Palestra 2: Os termos da gastronomia francesa (1h)

  

Um passeio pelos termos da gastronomia francesa hoje universalmente conhecidos.

Evocaremos especialidades vindas da língua celta gaulesa como “cerveja”, romana como “restaurante”, grega como “canapé”, francica como “mousse”.

Classificaremos também os pratos com os vindos de substantivos como “filé”, de região como “sauce béarnaise”, de cidade como “chantilly”, de pessoas como “tarte Tatin”, etc.

Faremos referencias a geografia, a história e a literatura francesa.

Sem esquecer de mencionar os conselhos profissionais do Chef David Jobert, parceiro do livro “Menu Saveurs de France”.

Palestra em francês, em português, ou misto

Conférence en français, en portugais, ou les deux

Palestra já apresentada no Rio de Janeiro, São Paolo e Nova Friburgo.

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Palestra 3: As surpreendentes origens francesa e portuguesa de numerosos lugares na America (1h)

  

Quando falamos da America, frequentemente pensamos a nomes de origem espanhola como São Francisco, Buenos Aires ou Costa Rica, ou ainda inglesa como New York, Kingston ou Vancouver.

Mas, depois de ter mencionado os numerosos topônimos de origem índia como Mexico, Peru e Curitiba, nos interessaremos nessa apresentação aos lugares de origem portuguesa, como a província canadense chamada Labrador, e de origem francesa como as ilhas Malvinas assim como duas grandes cidades brasileiras.

Palestra em francês, em português, ou misto

Conférence en français, en portugais, ou les deux

Palestra já apresentada no Rio de Janeiro, São Paolo e Salvador.

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Palestra 4: As palavras "transparentes" francesas/portuguesas 

  

Pensa-se, frequentemente, que são numerosos os termos portugueses provindos da língua francesa. Contudo, a recíproca existe também, por exemplo, com uma palavra como “Baroque”. E existe também outros casos de semelhança entre termos portugueses e franceses.

 

A palestra proponha uma classificação desses termos segundo seu modo de formação afim de permitir um olhar diferenciado sobre esses termos frequentemente chamados de  “transparentes”.

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Palestra em francês, em português, ou misto

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Palestra já apresentada no Rio de Janeiro e Brasília.

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